Kunci Sukses Membangun Bisnis Warung Makan

Kunci Sukses Membangun Bisnis Warung Makan

Kunci Sukses Membangun Bisnis Warung Makan

Kamu hobi masak atau memiliki keahlian dalam memasak berbagai jenis makanan? Dengan keahlian yang kamu miliki, kamu bisa mencoba usaha rumahan seperti bisnis warung makan. Usaha bidang kuliner hampir tidak pernah sepi peminatnya karena setiap hari orang pasti perlu makan.

Untuk alat-alat masak tentu tidak sulit apalagi bagi ibu rumah tangga. Rata-rata sebagian besar sudah tersedia didapur, sedangkan untuk tempat bisa memanfaatkan halaman rumah atau teras rumah.

Kamu bisa mulai usaha rumahan warung makan dengan modal kecil terlebih dahulu. Pilih menu makanan yang kira-kira banyak diminati masyarakat sekitar dan sesuaikan dengan modal yang ada.

Jika kamu ingin mencoba usaha yang satu ini namun masih bingung mengenai bisnis warung makan, berikut kami berikan beberapa penjelasan mengenai info bisnis, pemasaran, strategi pasar sampai perhitungan modal dan laba.

Sekilas Tentang Bisnis Warung Makan

  1. Target Konsumen

Target konsumen usaha warung makan tergolong luas karena mencakup berbagai kalangan, mulai dari tetangga sekitar, para pegawai, anak kost, masyarakat umum yang melewati warung, dll. Setiap hari orang pasti butuh makan, oleh karena itu usaha warung makan tidak pernah sepi.

Apalagi jika harga jual makan yang kamu jual relatif murah, maka target konsumen sebagian besar datang dari kalangan menengan ke bawah. Jadi kamu perlu menyesuaikan dengan harga pasaran untuk jenis makanan yang kamu jual supaya orang tertarik membeli di tempat kamu.

  1. Info Bisnis Warung Makan

Banyak sebagian orang yang memanfaatkan area rumah nya untuk membuka bisnis usaha. Untuk usaha warung makan bisa menggunakan konsep sederhana seperti kursi dan meja atau bisa juga lesehan agar lebih santai dan konsumen yang datang merasa rileks.

Tidak perlu memerlukan modal yang besar untuk memulai usaha rumahan warung makan, cukup dengan memanfaatkan beberapa peralatan yang ada dirumah.

Selain beberapa perabot dan tempat usaha, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam menjalankan usaha warung makan. Berikut langkal awal membangun bisnis warung makan:

 

Cara Membangun Bisnis Warung Makan

  1. Tentukan Menunya

Pastikan bahwa kamu benar-benar menguasai cara membuat menu masakan utama untuk warung kamu. Kamu bisa memilih satu menu dengan beberapa variasi, misalnya gado-gado atau nasi rames dengan aneka pilihan sayur dan lauk.

Agar usaha warung makan kamu memperoleh keuntungan, pilih menu makanan yang diminati  banyak orang terutama dilingkungan sekitar tempat usaha. Sesuaikan juga dengan budget modal yang kamu miliki.

  1. Menyiapkan Tempat Usaha

Usaha warung yang dibahas pada artikel ini khusus untuk usaha yang dibuka di rumah, oleh karena itu perlu menyediakan lahan yang dapat digunakan untuk membuka warung. Biasanya kebanyakan orang memanfaatkan sebagian halaman rumah atau teras untuk dijadikan warung.

Tidak perlu menyediakan banyak peralatan, cukup gunakan estalase dan meja sebagai tempat menaruh menu makanan yang kamu jual. Lengkapi dengan meja dan kursi atau tempat lesehan.

  1. Menyiapkan Perlengkapan dan Peralatan Usaha

Peralatan yang dipakai dalam usaha warung makan bisa menggunakan perabot rumah tangga yang ada seperti piring, gelas, sendok, garpu dan perlatan masak lainnya. Jika sebagian masih belum tersedia seperti estalase, meja dan kursi maka kamu harus membelinya terlebih dahulu.

  1. Menyediakan Bahan Baku

Setelah menetukan menu, maka sediakan bahan baku yang dibutuhkan untuk membuat menu masakan yang akan kamu jual nanti. Untuk menghemat pengeluaran dan memudahkan mendapatkan bahan baku, kamu bisa bekerja sama dengan para penjual sayuran serta sembako. Atau cara lainnya dengan berbelanja langsung ke pasar.

Pastikan memilih bahan baku yang baik. Jangan sampai karena ingin mendapat laba yang banyak, kamu mengabaikan soal rasa. Hal ini akan berdampak buruk pada minat pengunjung. Bukan hanya bahan baku saja yang harus baik, dalam proses pengolahannya juga harus bersih dan higienis.

  1. Lakukan Survey

Lakukan survey sebelum membuka usaha warung makan. Penting dilakukan untuk menentukan harga pasaran yang sesuai, mengenai persaingan pasar, apa saja yang banyak diminati masyarakat, menu masakan apa yang kira-kira dapat menghasilkan laba yang besar. Dengan begitu kamu bisa lebih mudah dalam perencanaan untuk usaha yang akan dijalankan.

 

Kunci Sukses Bisnis Warung Makan

Ada beberapa poin utama yang harus diperhatikan agar usaha warung makan yang dijalankan dapat bertahan dan menghasilkan keuntungan. Berikut beberapa poin yang harus selalu diperhatikan, sekaligus menjadi kunci sukses usaha warung makan.

  1. Cita rasa

Rasa menjadi poin penting pertama yang harus diperhatikan karena dalam bisnis kuliner rasa menjadi pertimbangan konsumen dalam memilih warung makan. Oleh karena itu buatlah makanan yang memiliki cita rasa enak agar pengunjung datang kembali ke warung kamu.

  1. Harga Bersaing

Biasanya konsumen sering kali membandingkan rasa dan memilih harga yang terjangkau. Apalagi jika dilingkunan sekitar kamu banyak terdapat warung makan. Sebaiknya kamu mematok harga yang tidak jauh beda dengan warung lainnya.

  1. Tempat Yang Nyaman

Suasana yang nyaman akan memberikan pengaruh terhadap minat konsumen.

  1. Higienis

Bukan hanya soal rasa makanan yang nikmat, kebersihan juga merupakan hal penting yang menjadi pertimbangan konsumen untuk membeli makanan. Mulai dari bahan baku, sampai penyajian makanan juga harus terjaga kebersihannya.

  1. Pelayanan yang Cepat dan Ramah

Saat orang merasa lapar pastinya tidak ingin terlalu menunggu lama. Oleh karena itu berikan pelayanan yang cepat dan juga ramah.

Demikian penjelasan tentang usaha rumahan warung makan, semoga informasi yang kami buat dapat bermanfaaat..

Add Comment

Belajar Bisnis Online Bersama Komunitas SB1M - Hub : 085743156096Daftar
SubscribeSugengwahyudi.com

SubscribeSugengwahyudi.com

Dapatkan Update tempat Hangout,Review,Event,Promo, Vlog dan Info Menarik lainya

You have Successfully Subscribed!